تتطلب مرافق إنتاج وتعبئة الأغذية معايير لا تقبل المساومة لنقل المواد للحفاظ على سلامة المنتج ومنع التلوث المتبادل. تقدم شركة Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. نوافذ تمرير متقدمة بتدفق طبقي من الدرجة B مصممة خصيصًا لتلبية المتطلبات الصحية والتشغيلية الصارمة لبيئات معالجة الأغذية الحديثة.
التكنولوجيا الأساسية ومبدأ التشغيل
نافذة المرور بتدفق الصفائحي لدينا تحل التحدي الحرج للتلوث المتبادل في غرف الأغذية النظيفة. يولد الجهاز تدفق هواء صفائحي عمودي أحادي الاتجاه (LAF) من خلال فلتر H14 HEPA مثبت في الأعلى، مما يخلق بيئة نظيفة مستقرة من فئة ISO 5 (درجة B) داخل غرفة النقل.
عندما يضع الأفراد العناصر بالداخل، فإن تدفق الهواء المنتظم والقابل للتعديل بسرعة 0.38-0.57 م/ث يزيل الجسيمات السطحية بفعالية. علاوة على ذلك، يوفر نظام التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية المدمج تطهيرًا مساعدًا. تضمن هذه العملية المزدوجة أن جميع العناصر التي تدخل المنطقة النظيفة تلبي بروتوكولات النظافة الصارمة مع الحفاظ باستمرار على فروق ضغط مستقرة في الغرفة النظيفة.
مواصفات الأداء الرئيسية والمزايا الصناعية
المعلمة | المواصفات الفنية | ميزة صناعية لمنشآت الأغذية |
فئة النظافة | درجة B (ISO 5) | يتوافق تمامًا مع متطلبات GMP و HACCP لمناطق معالجة الأغذية عالية الخطورة. |
نظام الترشيح | فلتر مسبق G4 + فلتر HEPA H14 (99.9995٪ عند 0.3 ميكرومتر) | يوفر حماية مطلقة ضد الميكروبات المحمولة جواً والمواد المسببة للحساسية والجزيئات، مما يضمن نقاء المنتج ومدة صلاحيته. |
مادة البناء | جدار مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 | تسمح الزوايا المستديرة والسلسة بالتنظيف والتعقيم بسهولة، وتقاوم التآكل الناتج عن أحماض الطعام وعوامل التنظيف. |
تصميم تدفق الهواء | تدفق طبقي عمودي، إمداد علوي/عودة سفلية | يضمن تدفق هواء موحد بدون مناطق ميتة، مما يمنع تراكم الجسيمات والميكروبات. |
التحكم والسلامة | التحكم في المروحة، مصباح الأشعة فوق البنفسجية، قفل إلكتروني | يمنع الفتح المتزامن للأبواب، مما يحافظ على الضغط ويحتوي الملوثات. |
أبرز التصميمات لتعزيز سير عمل معالجة الأغذية
التحكم والسلامة الذكية: يمنع نظام القفل الإلكتروني للأبواب فتح كلا البابين في وقت واحد، مما يحافظ على فروق الضغط الحرجة. يوفر مقياس الضغط الرقمي مراقبة حالة الفلتر في الوقت الفعلي، بينما تعمل وظيفة التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية على تحكم منفصل لدورات التطهير المرنة.
تصميم هيكلي فائق: تم بناء الوحدة بغلاف قوي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بطبقة مزدوجة مع زوايا داخلية مستديرة للقضاء على مناطق الركود الصحية. يضمن طبق توزيع الهواء عالي الكفاءة توزيعًا متساويًا للهواء، ويوفر طبق الثقب المقوى السفلي قدرة تحمل ممتازة وسهولة في عودة الهواء.
كفاءة الطاقة وبيئة العمل: تتيح وظيفة سرعة الرياح القابلة للتعديل للمنشآت تقليل استهلاك الطاقة بأكثر من 30٪ خلال فترات النشاط المنخفض. تعمل الوحدة بمستوى ضوضاء منخفض (<65 ديسيبل)، ويضمن الإضاءة المدمجة بتقنية LED رؤية واضحة لجميع العناصر المنقولة.
تطبيقات حرجة في معالجة وتعبئة الأغذية
- نقل المكونات الخام:
- إدخال مواد التعبئة:
- نقل الأدوات والمعدات:
- إزالة النفايات والمنتجات الثانوية: