دش الهواء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ هو جهاز تنقية يستخدم في المختبرات الغذائية لإزالة التلوث من الأفراد أو المواد قبل دخول المناطق النظيفة. تشمل وظائفه الرئيسية ما يلي:
1. إزالة الجسيمات: يزيل تدفق الهواء النظيف عالي السرعة (20-25 م/ث) الملوثات السطحية مثل الغبار والشعر من الملابس/المواد.
2. منع التلوث المتبادل: يعمل كمنطقة عازلة لمنع الملوثات (مثل الميكروبات والجسيمات) من المناطق غير النظيفة.
3. سلامة المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للتآكل (الدرجة 304/316) يلبي معايير النظافة الغذائية (GMP/FSSC 22000).
4. التشغيل الآلي: تقلل المستشعرات بالأشعة تحت الحمراء أو مشغلات فرق الضغط من التلوث الناتج عن الإنسان.
التطبيقات:
5. إزالة التلوث من الأفراد: إزالة الغبار الإلزامية قبل دخول الغرف المعقمة/مختبرات PCR.
6. نقل المواد: تنقية الأسطح للتعبئة والتغليف/الأدوات التي تدخل المناطق النظيفة.
7. مناطق عالية المستوى: حماية ما قبل الدخول لزراعة البروبيوتيك/التعبئة المعقمة (بيئات من الفئة A/B).