Bahasa Indonesia

Kotak Lewat Aliran Laminar: Penting untuk Pengendalian Kontaminasi di Fasilitas Produksi Makanan

Dibuat pada 01.04
Fasilitas produksi dan pengemasan makanan memerlukan standar yang tanpa kompromi untuk transfer material guna menjaga keamanan produk dan mencegah kontaminasi silang. Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. menyediakan jendela transfer aliran laminar kelas B canggih yang direkayasa khusus untuk memenuhi tuntutan kebersihan dan operasional yang ketat dari lingkungan pemrosesan makanan modern.
Ruang sterilisasi dengan pengukur tekanan dan kontrol digital.

Teknologi Inti & Prinsip Operasional

Jendela pass-through aliran laminar kami memecahkan tantangan kritis kontaminasi silang di ruang bersih food-grade. Perangkat ini menghasilkan aliran udara laminar vertikal searah (LAF) melalui filter HEPA H14 yang terpasang di atas, menciptakan lingkungan bersih ISO 5 (Grade B) yang stabil di dalam ruang transfer.
Saat personel menempatkan barang di dalamnya, aliran udara seragam yang dapat disesuaikan sebesar 0,38-0,57 m/s secara efektif menghilangkan partikel permukaan. Selain itu, sistem sterilisasi UV terintegrasi menyediakan dekontaminasi tambahan. Proses aksi ganda ini memastikan semua barang yang memasuki zona bersih memenuhi protokol kebersihan yang ketat sambil secara konsisten menjaga perbedaan tekanan ruang bersih yang stabil.

Spesifikasi Kinerja Utama & Keunggulan Industri

Parameter
Spesifikasi Teknis
Keunggulan Industri untuk Fasilitas Pangan
Kelas Kebersihan
Grade B (ISO 5)
Sepenuhnya mematuhi persyaratan GMP dan HACCP untuk zona pemrosesan makanan berisiko tinggi.
Sistem Filtrasi
Pra-filter G4 + H14 HEPA (99,9995% @ 0,3µm)
Memberikan perlindungan mutlak terhadap mikroba di udara, alergen, dan partikulat, memastikan kemurnian produk dan umur simpan.
Bahan Konstruksi
Dinding Ganda Baja Tahan Karat 304
Sudut yang mulus dan membulat memungkinkan pembersihan dan sanitasi yang mudah, tahan terhadap korosi dari asam makanan dan agen pembersih.
Desain Aliran Udara
Aliran Laminar Vertikal, Pasokan Atas/Kembali Bawah
Memastikan aliran udara yang seragam tanpa zona mati, menghilangkan akumulasi partikel dan mikroba.
Kontrol & Keamanan
Kontrol Kipas, Lampu UV, Interlock Elektronik
Mencegah pembukaan pintu secara bersamaan, menjaga tekanan dan menahan kontaminan.

Sorotan Desain untuk Alur Kerja Pemrosesan Makanan yang Ditingkatkan

Kontrol & Keamanan Cerdas: Sistem interlock pintu elektronik mencegah kedua pintu terbuka secara bersamaan, menjaga perbedaan tekanan kritis. Pengukur tekanan digital menawarkan pemantauan status filter secara real-time, sementara fungsi sterilisasi UV beroperasi pada kontrol terpisah untuk siklus dekontaminasi yang fleksibel.
Desain Struktural Unggul: Unit ini dibangun dengan cangkang baja tahan karat 304 berlapis ganda yang kokoh dengan sudut membulat internal untuk menghilangkan zona mati kebersihan. Pelat diffuser aliran udara berefisiensi tinggi menjamin distribusi udara yang merata, dan pelat berlubang bawah yang diperkuat menawarkan kapasitas penahan beban yang sangat baik dan pengembalian udara yang tidak terhalang.
Efisiensi Energi & Ergonomi: Fungsi kecepatan angin yang dapat disesuaikan memungkinkan fasilitas mengurangi konsumsi energi lebih dari 30% selama periode aktivitas rendah. Unit beroperasi pada tingkat kebisingan rendah (<65 dB), dan pencahayaan LED terintegrasi memastikan visibilitas yang jelas dari semua barang yang ditransfer.

Aplikasi Kritis dalam Pemrosesan & Pengemasan Makanan

  • Transfer Bahan Baku:
  • Pengenalan Bahan Kemasan:
  • Transfer Alat & Peralatan:
  • Pembuangan Limbah & Produk Sampingan:
Kontak
Tinggalkan informasi Anda dan kami akan menghubungi Anda.
WhatsApp