Air Shower Stainless Steel adalah alat pemurnian yang digunakan di laboratorium makanan untuk mendekontaminasi personel atau material sebelum memasuki area bersih. Fungsi utamanya meliputi:
1. Penghilangan Partikel: Aliran udara bersih berkecepatan tinggi (20-25m/s) meniup kontaminan permukaan seperti debu dan rambut dari pakaian/material.
2. Pencegahan Kontaminasi Silang: Berfungsi sebagai zona penyangga untuk memblokir polutan (misalnya, mikroba, partikel) dari area yang tidak bersih.
3. Keamanan Material: Stainless steel tahan korosi (Grade 304/316) memenuhi standar kebersihan food-grade (GMP/FSSC 22000).
4. Operasi Otomatis: Sensor inframerah atau pemicu perbedaan tekanan meminimalkan kontaminasi yang disebabkan oleh manusia.
Aplikasi:
5. Dekontaminasi Personel: Penghilangan debu wajib sebelum memasuki ruangan steril/laboratorium PCR.
6. Transfer Material: Pemurnian permukaan kemasan/peralatan yang masuk ke zona bersih.
7. Area standar tinggi: Perlindungan pra-masuk untuk budidaya probiotik/pengisian aseptik (lingkungan Kelas A/B).