Instalações de processamento e embalagem de alimentos exigem ambientes consistentemente estéreis para garantir a segurança do produto, prolongar a vida útil e prevenir a contaminação cruzada. Nossa Bancada de Fluxo Laminar Horizontal oferece um espaço de trabalho limpo Classe 100 (ISO 5), projetado especificamente para proteger procedimentos sensíveis de manuseio e embalagem de alimentos contra contaminação transportada pelo ar.
Tecnologia Central e Princípio de Operação
Nossa bancada de fluxo laminar horizontal apresenta um design de fluxo de ar unidirecional horizontal. Este sistema entrega o ar do filtro HEPA traseiro diretamente sobre a superfície de trabalho em direção ao operador, criando um ambiente limpo Classe 100 estável e uniforme.
Utilizamos um filtro HEPA ultrafino e sem separador com 99,99% de eficiência a 0,3µm. Consequentemente, minimizamos o tamanho da câmara de plenum, que, combinado com a superfície de trabalho em aço inoxidável e os painéis laterais de vidro, cria um espaço de trabalho espaçoso e bem iluminado.
Além disso, a bancada limpa incorpora um sistema ajustável de fornecimento de volume de ar. Os controles sensíveis ao toque permitem que os operadores definam facilmente a velocidade ideal do ar na zona de trabalho. Adicionalmente, o ventilador centrífugo de acionamento direto oferece longa vida útil, baixo ruído, manutenção mínima e vibração reduzida.
Para estender a vida útil do filtro HEPA e garantir um fluxo de ar estável, incluímos um pré-filtro removível de alta capacidade. Este design captura eficazmente partículas maiores antes que cheguem ao filtro principal.
Principais Recursos e Vantagens para Trabalho na Indústria Alimentícia
- Fluxo de Ar Horizontal Unidirecional:
- Sistema de Filtragem de Alta Eficiência:
- Controle Inteligente de Fluxo de Ar:
- Operação de Baixo Ruído:
- Design de Fácil Manutenção:
Personalização Flexível
Suporta tamanhos personalizados e acessórios opcionais como lâmpadas germicidas UV e medidores de pressão diferencial para atender aos protocolos exclusivos de instalações alimentícias e requisitos HACCP/GMP.
Especificações Técnicas
Parâmetro | Especificação | Benefício de Desempenho |
Classe de Limpeza | Classe 100 (ISO 14644-1 Classe 5) | Atende aos rigorosos requisitos para trabalho de processamento, embalagem e controle de qualidade de alimentos de alto risco. |
Padrão de Fluxo de Ar | Fluxo Laminar Horizontal Unidirecional | Previne interferência do fluxo de ar vertical; ideal para envase de líquidos, manuseio de pós e tarefas de montagem. |
Velocidade Média da Face | 0,3 – 0,6 m/s (ajustável) | Proporciona flexibilidade para otimizar as condições para diferentes tarefas. |
Eficiência de Filtragem | 99,99% @ 0,3 µm (HEPA) | Filtro ultrafino sem separador garante controle máximo de contaminação. |
Nível de Ruído | ≤65 dB(A) na borda da unidade | Operação de baixo ruído melhora o ambiente de trabalho. |
Iluminação | ≥300 lux | Iluminação brilhante e uniforme reduz a fadiga ocular durante trabalhos detalhados. |
Construção | Corpo: Aço com revestimento em pó / Superfície de trabalho: Aço inoxidável escovado | Resistente à corrosão, fácil de limpar e durável, adequado para superfícies em contato com alimentos. |
Fonte de Alimentação | 220V / 50Hz | Tensão padrão para ampla compatibilidade. |
Seleção de Modelo
Oferecemos uma gama de modelos padrão para atender a diversos espaços de instalações alimentícias e necessidades de fluxo de trabalho.
Modelo | GCC-GZT-1000-SPL (Usuário Único) | GCC-GZT-1200-SPL (Dupla Pequena) | GCC-GZT-1500-SPL (Dupla Grande) |
Dimensões Gerais (L×P×A) | 1000 × 700 × 1800 mm | 1200 × 700 × 1800 mm | 1500 × 700 × 1800 mm |
Dimensões da Zona de Trabalho (L×P×A) | 900 × 650 × 600 mm | 1100 × 650 × 600 mm | 1400 × 650 × 600 mm |
Fluxo de Ar Nominal | 1200 m³/h | 1800 m³/h | 2300 m³/h |
Potência | 200 W | 250 W | 250 W |
Lâmpada Fluorescente | 20W × 1 | 30W × 1 | 40W × 1 |
Serviço de Personalização: Também oferecemos bancadas de tamanhos personalizados para se adequar a layouts de instalações exclusivos e requisitos operacionais específicos.
Aplicações Primárias na Indústria Alimentícia
- Embalagem e Selagem de Alimentos de Alto Risco
- Envase Asséptico de Produtos Líquidos e Semilíquidos
- Preparação de Ingredientes e Aditivos Estéreis
- Amostragem de Controle de Qualidade e Testes Microbiológicos
- Montagem de Ferramentas de Processamento de Alimentos Estéreis
- Manuseio e Porcionamento de Alimentos Prontos para Consumo (RTE)
- Manipulação de Suplementos Alimentares de Grau Farmacêutico
- Processamento de Produtos Orgânicos e de Rótulo Limpo
Acessórios Opcionais
- Lâmpada Germicida UV:
- Manômetro de Pressão Diferencial:
- Outros Acessórios: