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Caixa de Passagem de Fluxo Laminar: Essencial para o Controle de Contaminação em Instalações de Produção de Alimentos

Criado em 01.04
Instalações de produção e embalagem de alimentos exigem padrões rigorosos para transferência de materiais para manter a segurança do produto e prevenir contaminação cruzada. A Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. fornece janelas de passagem de fluxo laminar avançadas de grau B, projetadas especificamente para atender às rigorosas demandas de higiene e operacionais dos ambientes modernos de processamento de alimentos.
Câmara de esterilização com manômetro e controles digitais.

Tecnologia Central e Princípio Operacional

Nossa janela de passagem de fluxo laminar resolve o desafio crítico de contaminação cruzada em salas limpas de grau alimentício. O dispositivo gera um fluxo de ar laminar unidirecional vertical (LAF) através de um filtro HEPA H14 montado no topo, criando um ambiente limpo ISO 5 (grau B) estável dentro da câmara de transferência.
Quando o pessoal coloca itens dentro, o fluxo de ar ajustável e uniforme de 0,38-0,57 m/s remove eficazmente as partículas da superfície. Além disso, o sistema de esterilização UV integrado fornece descontaminação auxiliar. Este processo de dupla ação garante que todos os itens que entram na zona limpa atendam a rigorosos protocolos de higiene, mantendo consistentemente diferenciais de pressão estáveis na sala limpa.

Especificações de Desempenho Chave e Vantagens da Indústria

Parâmetro
Especificação Técnica
Vantagem da Indústria para Instalações Alimentícias
Classe de Limpeza
Grau B (ISO 5)
Em total conformidade com os requisitos GMP e HACCP para zonas de processamento de alimentos de alto risco.
Sistema de Filtragem
Pré-filtro G4 + HEPA H14 (99,9995% @ 0,3µm)
Oferece proteção absoluta contra micróbios transportados pelo ar, alérgenos e partículas, garantindo a pureza do produto e o prazo de validade.
Material de Construção
Parede Dupla de Aço Inoxidável 304
Cantos arredondados e sem emendas facilitam a limpeza e higienização, resistindo à corrosão por ácidos alimentares e agentes de limpeza.
Design de Fluxo de Ar
Fluxo Laminar Vertical, Alimentação Superior/Retorno Inferior
Garante fluxo de ar uniforme sem zonas mortas, eliminando o acúmulo de partículas e microbianas.
Controle e Segurança
Controle do Ventilador, Lâmpada UV, Travamento Eletrônico
Previne a abertura simultânea das portas, mantendo a pressão e contendo contaminantes.

Destaques do Design para um Fluxo de Trabalho Aprimorado no Processamento de Alimentos

Controle Inteligente e Segurança: O sistema eletrônico de intertravamento de portas impede que ambas as portas se abram simultaneamente, preservando diferenciais de pressão críticos. O medidor de pressão digital oferece monitoramento em tempo real do status do filtro, enquanto a função de esterilização UV opera em um controle separado para ciclos de descontaminação flexíveis.
Design Estrutural Superior: A unidade é construída com uma robusta carcaça de aço inoxidável 304 de dupla camada, apresentando cantos internos arredondados para eliminar zonas mortas de higiene. A placa difusora de fluxo de ar de alta eficiência garante uma distribuição uniforme do ar, e a placa perfurada inferior reforçada oferece excelente capacidade de carga e retorno de ar desobstruído.
Eficiência Energética e Ergonomia: A função de velocidade de vento ajustável permite que as instalações reduzam o consumo de energia em mais de 30% durante períodos de baixa atividade. A unidade opera com baixo nível de ruído (<65 dB) e a iluminação LED integrada garante visibilidade clara de todos os itens transferidos.

Aplicações Críticas em Processamento e Embalagem de Alimentos

  • Transferência de Ingredientes Crus:
  • Introdução de Material de Embalagem:
  • Passagem de Ferramentas e Equipamentos:
  • Remoção de Resíduos e Subprodutos:
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