Stainless steel Pass Box เป็นอุปกรณ์ช่วยฟอกอากาศที่ใช้ร่วมกับคลีนรูม ออกแบบมาเพื่อใช้ในการขนย้ายสิ่งของระหว่างพื้นที่สะอาด หรือระหว่างพื้นที่สะอาดกับพื้นที่ไม่สะอาด เพื่อลดจำนวนครั้งในการเปิดประตูคลีนรูมและลดการปนเปื้อนให้น้อยที่สุด ในอุตสาหกรรมนม Pass Box มีบทบาทสำคัญหลายประการ
การป้องกันการปนเปื้อนข้าม: การผลิตผลิตภัณฑ์นมต้องมีมาตรฐานความสะอาดที่สูงมาก ตู้ส่งผ่าน (Pass Box) ช่วยอำนวยความสะดวกในการขนย้ายวัสดุ เครื่องมือ และอุปกรณ์ระหว่างโซนที่สะอาดต่าง ๆ (เช่น โซนจัดเก็บวัตถุดิบ โซนแปรรูป และโซนจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) พร้อมทั้งป้องกันการแลกเปลี่ยนอากาศโดยตรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันสิ่งปนเปื้อน เช่น ฝุ่นและจุลินทรีย์จากโซนที่ไม่สะอาดเข้าสู่โซนการผลิต เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น เมื่อมีการขนย้ายนมดิบจากโซนจัดเก็บชั่วคราวไปยังโซนแปรรูป ตู้ส่งผ่านจะช่วยป้องกันการปนเปื้อนจากสภาพแวดล้อม การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ และการปะปนของอนุภาคแปลกปลอม
การรักษาสภาพแวดล้อมที่สะอาด: Pass Box ติดตั้งตัวกรองประสิทธิภาพสูงที่ช่วยฟอกอากาศระหว่างการขนย้าย เพื่อให้มั่นใจว่าอากาศไหลเวียนได้สะอาด สิ่งนี้ช่วยรักษาระดับความสะอาดที่ต้องการในพื้นที่การผลิต ตัวอย่างเช่น ในการผลิตโยเกิร์ต วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ขนย้ายผ่าน Pass Box ช่วยให้กระบวนการบรรจุยังคงปราศจากการปนเปื้อน รับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ
Improving Production Efficiency: In dairy production lines, stainless steel Pass Box enable rapid material transfer, reducing downtime caused by manual handling. Workers can place items in the window for transfer after necessary purification, eliminating frequent movement between zones and enhancing workflow continuity. For example, in cheese production, cut cheese blocks can be quickly transferred to packaging via Pass Box, speeding up the process.
Easy Cleaning and Maintenance: Pass Box feature a simple structure, making them easy to clean and maintain. Their smooth, corrosion-resistant interiors resist dust accumulation and bacterial growth, allowing regular cleaning and disinfection to meet dairy industry hygiene standards. This ensures a consistently clean transfer environment and safeguards overall production hygiene.
การปฏิบัติตามกฎระเบียบ: อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมอยู่ภายใต้กฎระเบียบและมาตรฐานที่เข้มงวด เช่น รหัสสุขอนามัยการผลิตอาหาร Pass Box ช่วยควบคุมสภาพแวดล้อมการผลิต ทำให้มั่นใจได้ว่ามีการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมาย และหลีกเลี่ยงการถูกลงโทษหรือปัญหาคุณภาพผลิตภัณฑ์อันเนื่องมาจากการละเมิดสุขอนามัย สิ่งนี้สนับสนุนการดำเนินธุรกิจอย่างต่อเนื่อง
โดยสรุป Pass Box สแตนเลสเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เพิ่มประสิทธิภาพ และเป็นไปตามมาตรฐานกฎระเบียบ