ภาษาไทย
ตู้ปลอดเชื้อแบบ Horizontal Laminar Flow: การป้องกันที่จำเป็นสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
สร้างใน 01.04
โรงงานแปรรูปและบรรจุอาหารต้องการสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้ออย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ยืดอายุการเก็บรักษา และป้องกันการปนเปื้อนข้าม ตู้ปลอดเชื้อแบบไหลตามแนวราบ (Horizontal Laminar Flow Clean Bench) ของเรามอบพื้นที่ทำงานที่สะอาดระดับ Class 100 (ISO 5) ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อปกป้องขั้นตอนการจัดการและบรรจุอาหารที่ละเอียดอ่อนจากการปนเปื้อนในอากาศ
เทคโนโลยีหลักและหลักการทำงาน
ตู้ปลอดเชื้อแบบไหลตามแนวราบของเรามีดีไซน์การไหลของอากาศแบบทิศทางเดียวในแนวนอน ระบบนี้จะส่งอากาศจากแผ่นกรอง HEPA ด้านหลังตรงไปยังพื้นผิวการทำงานไปยังผู้ปฏิบัติงาน สร้างสภาพแวดล้อมที่สะอาดระดับ Class 100 ที่เสถียรและสม่ำเสมอ
เราใช้แผ่นกรอง HEPA แบบบางพิเศษที่ไม่มีตัวคั่น (separator-free) ซึ่งมีประสิทธิภาพ 99.99% ที่ 0.3µm ด้วยเหตุนี้ เราจึงลดขนาดของห้องลม (plenum chamber) ให้เหลือน้อยที่สุด ซึ่งเมื่อรวมกับพื้นผิวการทำงานสแตนเลสและแผงกระจกด้านข้าง จะสร้างพื้นที่ทำงานที่กว้างขวางและมีแสงสว่างเพียงพอ
นอกจากนี้ ตู้ปลอดเชื้อยังมีระบบจ่ายอากาศปริมาณปรับได้ ระบบควบคุมแบบสัมผัสช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถตั้งค่าความเร็วลมในโซนทำงานที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ พัดลมแบบแรงเหวี่ยงหนีศูนย์แบบขับตรงยังให้ อายุการใช้งานยาวนาน เสียงรบกวนต่ำ การบำรุงรักษาต่ำ และการสั่นสะเทือนลดลง
เพื่อยืดอายุการใช้งานของแผ่นกรอง HEPA และรับประกันการไหลเวียนของอากาศที่เสถียร เราได้รวมแผ่นกรองดักฝุ่นประสิทธิภาพสูงแบบถอดได้ไว้ด้วย การออกแบบนี้ช่วยดักจับอนุภาคขนาดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพก่อนที่จะถึงแผ่นกรองหลัก
คุณสมบัติและข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับงานอุตสาหกรรมอาหาร
- การไหลเวียนของอากาศในแนวนอนแบบทิศทางเดียว:
- ระบบการกรองประสิทธิภาพสูง:
- การควบคุมการไหลเวียนของอากาศอัจฉริยะ:
- การทำงานเสียงเบา:
- การออกแบบที่บำรุงรักษาง่าย:
การปรับแต่งที่ยืดหยุ่น
รองรับขนาดที่กำหนดเองและอุปกรณ์เสริม เช่น หลอดฆ่าเชื้อ UV และเกจวัดแรงดันแตกต่าง เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดเฉพาะของโรงงานอาหารและข้อกำหนด HACCP/GMP
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
พารามิเตอร์ | คุณสมบัติ | ประโยชน์ด้านประสิทธิภาพ |
ระดับความสะอาด | คลาส 100 (ISO 14644-1 คลาส 5) | ตรงตามข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับงานแปรรูป บรรจุภัณฑ์ และควบคุมคุณภาพอาหารที่มีความเสี่ยงสูง |
รูปแบบการไหลเวียนของอากาศ | การไหลแบบลามินาร์ในแนวนอนแบบทิศทางเดียว | ป้องกันการรบกวนการไหลของอากาศในแนวตั้ง เหมาะสำหรับงานบรรจุของเหลว การจัดการผง และงานประกอบ |
ความเร็วลมเฉลี่ยที่หน้าเครื่อง | 0.3 – 0.6 m/s (ปรับได้) | ให้ความยืดหยุ่นในการปรับสภาพให้เหมาะสมกับงานที่แตกต่างกัน |
ประสิทธิภาพการกรอง | 99.99% @ 0.3 µm (HEPA) | แผ่นกรองแบบบางพิเศษไร้แผ่นคั่น ช่วยควบคุมการปนเปื้อนได้อย่างสูงสุด |
ระดับเสียง | ≤65 dB(A) ที่ขอบเครื่อง | การทำงานที่เงียบสงบช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมการทำงาน |
แสงสว่าง | ≥300 ลักซ์ | แสงสว่างที่สว่างและสม่ำเสมอช่วยลดอาการตาล้าขณะทำงานที่ต้องการความละเอียด |
โครงสร้าง | ตัวเครื่อง: เหล็กเคลือบผง / พื้นผิวการทำงาน: สแตนเลสสตีลขัดเงา | ทนทานต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย และทนทาน เหมาะสำหรับพื้นผิวสัมผัสอาหาร |
แหล่งจ่ายไฟ | 220V / 50Hz | แรงดันไฟฟ้ามาตรฐานเพื่อความเข้ากันได้ในวงกว้าง |
การเลือกรุ่น
เรามีรุ่นมาตรฐานหลากหลายให้เลือกเพื่อให้เหมาะกับพื้นที่โรงงานอาหารและความต้องการของขั้นตอนการทำงานที่แตกต่างกัน
รุ่น | GCC-GZT-1000-SPL (ผู้ใช้เดี่ยว) | GCC-GZT-1200-SPL (คู่ขนาดเล็ก) | GCC-GZT-1500-SPL (คู่ขนาดใหญ่) |
ขนาดโดยรวม (ก×ล×ส) | 1000 × 700 × 1800 มม. | 1200 × 700 × 1800 มม. | 1500 × 700 × 1800 มม. |
ขนาดพื้นที่ทำงาน (ก×ล×ส) | 900 × 650 × 600 มม. | 1100 × 650 × 600 มม. | 1400 × 650 × 600 มม. |
อัตราการไหลของอากาศ | 1200 ลบ.ม./ชม. | 1800 ลบ.ม./ชม. | 2300 ลบ.ม./ชม. |
กำลังไฟ | 200 วัตต์ | 250 วัตต์ | 250 วัตต์ |
หลอดฟลูออเรสเซนต์ | 20 วัตต์ × 1 | 30 วัตต์ × 1 | 40W × 1 |
บริการปรับแต่ง: เรายังมีบริการจัดทำขนาดโต๊ะทำงานตามสั่งเพื่อให้เข้ากับรูปแบบพื้นที่และข้อกำหนดการปฏิบัติงานเฉพาะของคุณ
การใช้งานหลักในอุตสาหกรรมอาหาร
- การบรรจุและปิดผนึกอาหารที่มีความเสี่ยงสูง
- การบรรจุผลิตภัณฑ์ของเหลวและกึ่งของเหลวแบบปลอดเชื้อ
- การเตรียมส่วนผสมและสารเติมแต่งที่ปลอดเชื้อ
- การสุ่มตัวอย่างควบคุมคุณภาพและการทดสอบจุลชีววิทยา
- การประกอบเครื่องมือแปรรูปอาหารที่ปลอดเชื้อ
- การจัดการและแบ่งส่วนอาหารพร้อมรับประทาน (RTE)
- การผสมส่วนประกอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเกรดเภสัชกรรม
- การแปรรูปผลิตภัณฑ์ฉลากสะอาดและออร์แกนิก
อุปกรณ์เสริม (อุปกรณ์เสริม)
- หลอด UV ฆ่าเชื้อ:
- มาตรวัดแรงดันแตกต่าง:
- อุปกรณ์เสริมอื่นๆ:
ติดต่อ
กรุณาทิ้งข้อมูลของคุณไว้แล้วเราจะติดต่อคุณ
WhatsApp