L'autoclave est un dispositif qui utilise de la vapeur à haute température et haute pression pour stériliser et désinfecter des objets. Il est principalement utilisé dans des secteurs tels que les laboratoires, la santé et l'alimentation. Il génère de la vapeur à haute pression en chauffant de l'eau. Sous certaines températures et pressions, il peut efficacement tuer des micro-organismes tels que des bactéries et des virus et garantir l'état stérile des objets. L'opération est relativement simple, sûre et fiable.