เครื่องอบไอน้ำคืออุปกรณ์ที่ใช้ไอน้ำที่มีอุณหภูมิสูงและความดันสูงในการฆ่าเชื้อและทำความสะอาดสิ่งของ ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น ห้องปฏิบัติการ การดูแลสุขภาพ และอาหาร มันสร้างไอน้ำที่มีความดันสูงโดยการทำให้เกิดความร้อนจากน้ำ ภายใต้สภาวะอุณหภูมิและความดันที่กำหนด มันสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรียและไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพและรับประกันสถานะปลอดเชื้อของสิ่งของ การทำงานค่อนข้างง่าย ปลอดภัย และเชื่อถือได้